你知道鲫鱼都有哪些特殊品种吗?你见过最独特的鲫鱼是什么样子吗?
众所周知,鲫鱼是我们最常见的鱼类之一,尤其是它煮过的鱼汤,营养非常丰富,其实鲫鱼属于鲤科鱼类,但细分的话,却有自己的鲫属,也是继鲤鱼之后,我国最古老的鱼种之一,鲫鱼以其超强的适应能力,广泛分布于我国各地水域。
随着科技的发展,我国已经选育出很多优良鲫鱼品种,最著名的莫过于滇池高背鲫,淇河鲫,方正银鲫,彭泽鲫,湘云鲫,也就是常说的工程鲫,除此之外还有引进的白鲫,又叫大阪鲫,而我们口中的大板鲫只是一种身长体重标准。
当我们把目光都聚焦在这些明星品种鲫鱼的时候,其实很多人都忽略掉了一些独特的鲫鱼,它们可能是鲫鱼家族最靓的仔,也可能是最不正经的鲫鱼。
今天就找出了5种鱼,自个儿脑门上挂钥匙,带大家开开眼,以免各位领导在碰到它们的时候,不知道能不能吃,敢不敢吃。
位列第五位的就是金鱼,而说到金鱼,想必大家都比较熟悉,很多人家里也没少养,别说这货看上去娇贵,其实还是比较皮实的,只要不是太懒,或者太勤快地投喂食物,养个几年问题不大。
金鱼起源于中国,又叫金鲫鱼,它最先由银灰色的野生鲫鱼变成红黄色的金鲫鱼,然后经过人工家养挑选,逐渐变成不同颜色品种的金鱼,所以和鲫鱼共用一个英文学名,早在晋代就作为观赏鱼,后经过宫廷技师的培育,如今已经有至少125个品种,体色变异成红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等颜色,头形变异为虎头、狮头、鹅头、高头、帽子和蛤蟆头,眼睛变异为正常眼、龙眼、朝天眼和水泡眼,所以越不正经越值钱。
但说到底这些金鱼都是不正常的个体,但不影响它们长到25年之久,作为我国特有的观赏鱼,金鱼寓意金玉满堂、年年有余,而国外的金鱼也都是由我国直接或间接引种的,只不过金鱼出国后的工作环境就变了,很多都参与到室外工作,一度导致泛滥成灾。
第四个,暹罗巨鲤,在这里说明一下,其实暹罗巨鲤属于鲤科印度鲤属,和鲫鱼属没有直接关系,但架不住它长得太像放大版的鲫鱼,尤其是鳞片,同时巨暹罗鲤也是现存鲤科鱼类中体积最大的品种,它们大多生活在泰国的湄公河流域,最大纪录长1.98米、重116公斤,一个鳞片就和小孩子的拳头一样大!
从正面看的话,一张超大号的嘴巴让它又像胖头鱼,身为鲤鱼却长的四不像,实在拉低了鲤鱼科的颜值,但这并不影响它人畜无害的本性,作为绝对的食素主义者,身子却被人类惦记上了,以至于曾被过度捕捞,濒临灭绝,如今当地已将其列入保护鱼种。
第三个,过山鲫,学名叫做攀鲈,属于攀鲈科攀鲈属,而攀鲈科下面有4个属37种类似过山鲫这样的鱼,所以从科学的角度来看,过山鲫只在名字和外形上和鲫鱼有联系。
它还有个其它鱼类都办不到的事情,就是能在陆地上行走,过山鲫的名字也是由此得来,甚至有传言它能爬上树,但最终被证实是鸟类所为,那它为什么会有这种开挂技能呢?
原来这都是得益于它鳃内部上方的鳃上器,这是一种辅助呼吸器官,形似花朵,能从空气中吸取氧气,再加上坚硬的鳞片,即便离水较长时间也不会死去。而行走的艺术主要来源于强壮的胸鳍,突出的鳃盖,以及摸爬滚打等十八般姿势。
作为一个看上去不正经的鲫鱼,过山鲫最大的缺点是没有能过滤水中氧气的腮,所以必须保持游动才能存活下去,否则就有可能被淹死,没错,它就是一条能被淹死的鱼,外加多动症的鱼。
第二个,黑鲫,也就是黑色的鲫鱼,它的确是鲫鱼属,但别人都不敢相信,以至于有人误认为它是来自于非洲,喜欢晒太阳,即便有人将其钓获,也不敢轻易放葱姜。
其实人家是正儿八经的鲫鱼,可能是黑坑玩多了,让自己变得乌漆嘛黑的,主要分布在欧洲和中国额尔齐斯河流域,正是分布范围比较小,所以在我国不是太常见,偶尔钓获也非常新奇,它们属于杂食性鱼类,常生活在水草丛生的静水处,以浮游生物,底栖无脊椎动物,植物和碎屑为食,生存能力较强,能耐低温和低氧,被誉为水中的黑色玫瑰,生长速度缓慢,所以肉质细嫩,是一种不可多得的美味食材。
第一个,黄金鲫,乍一听感觉没什么特别的,因为在一般人的印象中,只要身体呈金黄色的鲫鱼,就可以被叫做黄金鲫,而这些金黄色的鲫鱼也因常年生活在水质较好的水草区域,才使得皮毛非常好看,当然味道也绝佳。
不过今天要说的这个黄金鲫可能会颠覆大家的认知,因为这也是一条不正经的黄金鲫鱼,它的颜色不是通过后天修炼得来的,而是通过常规育种和生物技术育种相结合而产生的,也就是说天生身披金黄色,它们的母亲是散鳞镜鲤,父亲是红鲫。
不仅体形比彭泽鲫宽且厚实,含肉率也高出百分之11以上,在0~38℃的范围内都能正常生存,三年就能长到8斤重,非常适合在池塘内养殖。
同时也是钓鱼人的好伴侣,因为它的进食时间比较长,所以中钩的概率非常大,只要水温高于6℃以上,它们就开始觅食了,可垂钓时间也长。
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