留学生实地体验：庐山云雾茶的春日香气

来源：【江西日报-江西新闻客户端】

江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者周亚婧）3月28日，在九江市濂溪区侨联的组织下，九江学院的留学生走进濂溪区威家镇积余村的茶叶种植实践教学基地，了解庐山云雾茶的采摘、制作、冲泡过程，体验中国茶文化。

在茶园里，大家提着竹筐，穿梭在碧绿的茶树间。经过专家的指导，一捏一提，一片片茶叶嫩芽滑入筐中。在手工制茶的环节，留学生们学习了茶叶的摊青、杀青、揉捻、烘干等工序。来自巴基斯坦的留学生Sabeela小心翼翼地用双手感受杀青时铁锅的热度，亲眼见证了嫩绿的鲜叶经过一道道工序变成清香扑鼻的茶叶成品的过程。“这些过程非常新鲜，非常开心有机会能够学到这些。等回到我的国家，我要把这些知识分享给我的朋友和家人，让他们了解中国的茶文化。”Sabeela兴奋地说道。一片茶叶背后，凝聚着中国人的千年技艺，亦承载着“君子之交”的情谊。千百年来，茶叶和茶文化从中国传到世界各地；而今，友谊的佳话在一缕茶香中续写。

编辑：吴文萱

审签：沈秋平

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