曾经荣登“十大名茶”的国内三款茶，如今却鲜为人知

我国茶文化历史源远流长，开门便是柴、米、油、盐、酱、醋、茶七件事。可见，茶已经成为人们生活中的必需品之一，与其他六件事共同构成了一种特有的文化现象。但是一说到茶，大家可能首先想到的就是我国的“十大名茶”，毕竟我国拥有四大茶叶产区，名茶和好茶更是遍地开花。

近些年来，不少新茶品牌异军突起，各地名茶竞争风起云涌，随着时间的流逝，有的名茶因为各种原因导致竞争失败，逐渐淡出人们的视线，像下面的3款茶就是曾经位居我国“十大名茶”之列的好茶，但最终落得个出省就无人问津的结果。

1、扬子江中水，蒙山顶山茶——蒙顶甘露

早在2001年的美联社和《纽约日报》评选中，蒙顶甘露也曾被评为中国十大名茶之一，一度名声显赫，与西湖龙井、都匀毛尖齐名，其干茶卷曲如螺，银毫丰富，形状纤细。冲泡之后茶汤黄碧明亮，芽头完整，饮一口更是回味甘甜。

由于企业当时只顾眼前小利，而造成市场品牌定位不突出，贴牌销售严重，名声一落千丈，现在混得还不如当地的竹叶青茶和川红，出省后就无人问津了。

2、 匡庐云雾绕天空，名茶育出此山中——庐山云雾

最早这款茶诞生于汉朝时期，还曾分别在1959年的中国“十大名茶”评比会以及1999年的《解放日报》的评选中，都曾被列入十大名茶的名单中。

此茶以一芽一叶为标准进行采摘的，经过杀青、抖散等九道工艺才制成成品茶，茶汤口感清冽、生津爽口，香幽如兰。

但纵观其它茶叶产区，无论是包装还是销售，各种非文化遗产传承人风生水起，然而庐山云雾茶在这一些列问题上处理的程度不高，目前也没有成规模的大品牌站出来，进行市场推广或网络推广，因此目前名声也不怎么样。在2002年的《香港文汇报》 评选中，这款茶就被踢出十大名茶之列了。

3、清亮汤水里，雨花石明澈——南京雨花茶

南京雨花茶是南京的著名特产，其历史最早可追溯到唐代，雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国”三针”之一，其外形特点是“形如松针，翠绿挺拔”，色呈墨绿，香气浓郁高雅。沸水冲泡后更是芽头直立，清香怡人，品饮一杯沁人肺腑。

曾在1959年的中国“十大名茶”评比会上也曾挤进前列，但随后被西湖龙井等茶取而代之，如今恐怕也仅仅南京本地人熟知这款茶了。

其实，每个省份都有一些地位“尴尬”的好茶、，但大多是因为宣传不到位，或者经营不善等各种原因，以至于后来被埋没，实属可惜。这也让人想起《大秦帝国2》里面的一句台词“大争之世，列国伐交频频，强则强，弱则亡”，其实仔细一想，市场竞争也是这样，“胜者上，弱者让。”

下面这款毛尖茶，也是因为在竞争中未能赢得一席之地，落得仅被当地人熟知的结局。

元鹤松毛尖

这是一款信阳地区的毛尖茶，产自有着“茶王之乡”美誉的浉河港乡，因信阳的地理位置和气候特殊等原因，产出的毛尖在色、外、味方面均具有独特的品质。

干茶：纤细如丝，白毫显露，栗香味浓；

茶汤：青绿明亮，略带浑浊，入口滋味绵爽，回甘持久，冲泡4-5次后仍清香醇厚；

叶底：嫩绿而整齐

早在唐朝时期，信阳就被划分为“淮南茶区”，其所产的茶叶品质佳，质量上乘，并被列为贡品，民间还有“春到淮南满地青，茗阳阁下咏茶经”这样的诗句盛行。

这款茶每次冲泡时，水温控制在80-85℃比较适宜，但一定要是烧开后的热水放凉使用，由于毛尖比较娇嫩，制茶时未经过发酵，如果是经过高温冲泡，反而会将茶叶烫熟，从而改变茶叶的口感。喜欢品味毛尖的朋友，可以试试这一款，且价格实惠。