挪威休闲渔业概览：探索渔业新纪元

前言：休闲渔业是第一产业的渔业生产与第三产业的旅游休闲的有机结合，是滨水休闲产业的重要组成部分。目前世界各沿海国家积极发展休闲渔业，推动本地旅游业的发展。笔者收集各类关于休闲渔业的文献以及各国休闲渔业发展现状的报道，重新编辑整理，通过系列文章形式介绍给各位同仁，其目的是推动我国滨水休闲产业的不断发展。

一、挪威休闲渔业的历史与传统

挪威拥有一条比赤道还长的海岸线。据《国家地理》杂志记载，挪威的海岸线绵延高达惊人的101,388英里，延展开来可环绕地球两周半。这个事实说明了为何海洋一直是挪威人赖以生存的根基。虽然在挪威渔业已发展成为一个规模庞大的现代产业，但传统的休闲垂钓仍是挪威人生活的重要部分，也是广受喜爱的消遣活动。

几个世纪以前，来到挪威的首批旅游者就已开始垂钓。挪威的海岸线极长，而且地形各异，能带来很棒的垂钓体验，因而这一经典的运动至今流行。无论是初学者还是老手都能找到心仪的垂钓地点。来到挪威，能够充分感受这里自然、崎岖且未被破坏的海岸线所带来的垂钓乐趣。

寒冷的气候与湾流带来的温暖潮水，使得这里的海水富有营养，浮游生物大量繁殖。浮游生物漂到海面上，吸引了大群的饵鱼，随后饥饿的捕食者迅速跟来。这就是垂钓运动得以盛行的原因。此外，由于鱼的个体/种群强大，鱼生长较快。许多鱼类的种群数量正在上升。挪威的渔区因管理/利用合理、规定执行严格而闻名。一直以来，湾流带来利于渔业发展的良好条件。

海里充斥着尺寸创纪录的鳕鱼、鲑鱼和大比目鱼，您多半会迷上这里的海钓。有时候，大家会说挪威人的血管里流淌着的是海水。作为一个国家，挪威一直都在海边。整条海岸线从挪威南部开始，穿过西海岸上的挪威峡湾地区，一直延绵到挪威北部的希尔克内斯（Kirkenes）。对于沿线遍布的大小村庄而言，钓鱼至今仍是当地生活方式的重要组成部分。为了获得最原汁原味的假日体验，许多游客都会住进渔民小屋（rorbuer）（传统的渔民小屋），大海沿岸有许多这样的小屋出租。

挪威全年均可捕鱼。夏天的几个月是旺季，本地人和游客都会充分利用温暖的气候和明亮的傍晚。进入北极圈，去感受午夜阳光下的终极户外冒险之旅。与此相对，在冬季垂钓，或者在春季和夏季垂钓的优势是不那么拥挤，住宿和服务的价格也更实惠。

冬季时节能带来别有一番风味的钓鱼机会。由于能经常看到北极光，黑暗寒冷的气候也不再那么令人介怀了，而且最重要的是，这时节有钓鳕鱼的绝佳机会。一月到三月之间，大量北极鳕鱼（一种迁徙的鳕鱼）会出现在岸边产卵。这也许是您钓到破纪录大鳕鱼的最佳机会。

每年三月在罗弗敦群岛举办的世界鳕鱼垂钓锦标赛，都会吸引众多雄心勃勃的专业垂钓者和业余爱好者前来尽享那种愉快的氛围。

顺便提一句，即便鳕鱼是这片水域最常见的物种，它也远非是唯一的一种。一天结束时，我们打赌您肯定会发布自己活捉各种鱼类的骄傲自拍，或许是海鳟、大比目鱼、鲑鱼，又或许是黑线鳕、鲽鱼、鲭鱼、安康鱼、鳕鱼、猪齿鱼……我们还有很多例子，但您应该理解重点了。

上天赐给了挪威一条无比绵长的海岸线，大量物种在这里茁壮生长和长大。其中的奥秘在于墨西哥湾流（Gulf Stream）的暖流导致浮游生物大量繁殖，进而吸引来了成群结队的饥饿海洋生物。结合严格执行的捕捞规定，许多鱼类的种群数量实际上正在上升。如今，在打击污染作为一个重大全球课题的背景下，挪威却因其清澈的海水而一枝独秀。

二、挪威峡湾海钓及最佳垂钓地点

挪威海岸线绵延不绝，长约2.5万公里（如果包括数不清的岛屿，海岸线则超过10万公里）。总而言之，海岸线上几乎任何一个地方都可以垂钓。当然内行人有他们青睐的地点和地带：

1、奥斯陆峡湾

奥斯陆峡湾是一个重要的渔区，有多个种类的鱼，几乎随处可垂钓。

2、克里斯蒂安桑地区

克里斯蒂安桑附近的海岸被群山环绕，地势多变。夏季盛产多种鱼类。

3、挪威峡湾（Fjordkysten）

该地区位于卑尔根与奥勒松之间。在这里你可以看到传统的渔村和海岛，捕鱼仍是当地人主要的收入来源。跟着渔民踏上垂钓之旅，他们会告诉您最佳的垂钓地点。

4、莫尔与鲁姆斯达尔县（Møre and Romsdal）

这里的海域生活着多种鱼类，海岸线上有许多不错的垂钓点。为了保护该区域的峡湾和水湾，全年您都可以乘坐小船垂钓。国家旅游路线中的一段——大西洋之路本身就是一个很好的垂钓点，经由这条路可以进入周边的岛屿。

5、特伦德拉格（Trøndelag）

从南部的希特拉岛（Hitra）和弗尔岛（Frøya）出发，经过福森半岛（Fosen peninsula），到达北部的纳姆达尔（Namdal）海岸和莱卡（Leka），特伦德拉格有数以千计的岛屿和多彩的海岸风光，充满自然魅力，适合垂钓者前来。

6、萨尔特流（Saltstraumen）

萨尔特流处于两个峡湾的交汇处，是世界最强的水旋涡，距离博德镇中心33公里。

7、罗弗敦群岛（Lofoten Island）与韦斯特龙群岛（Vesterålen）

历史悠久的主要渔场。罗弗敦群岛和韦斯特龙群岛都有很多专业渔民提供向导服务，此外您还可以入住传统渔村。

8、芬马克、特罗姆斯和北角

芬马克、特罗姆斯和北角全年均可垂钓；但是只有在冬季才有机会钓到最大的鳕鱼。这些地区名列内行人最青睐的垂钓地点。垂钓爱好者将瑟略岛称作大鱼王国。

挪威休闲渔船都是现代化的19英尺船只，搭载50马力马达，配备钓鱼地图、GPSr和回声测深器——这一切都为您钓到梦想猎物增加了筹码。其中两艘船针对轮椅做了改装。往返卑尔根机场的交通可以根据需要安排。

挪威多数地方都有人居住且不碍通行，因此使得无数淡水和深海垂钓的冒旅程成为可能。以海姆瑟达尔和约维克等内陆地区而言，您可以找到许多适合淡水垂钓、尤其是飞蝇钓鱼的一流场所。成千上万的湖泊、河流和小溪等待着爱好者去探索和一展身手，看看能不能钓到野生鳟鱼、大马哈鱼、河鳟、梭子鱼、白鲑和北极鲑。

在挪威，无论是岸钓还是船钓都在渐渐流行起来。挪威几乎随处都可以垂钓。专业的渔民和其他当地人都愿意分享垂钓知识，游客们可以从中受益。许多地方都提供大多数垂钓方式所需的工具。垂钓与午夜阳光：温暖舒适的夏天，在北极圈以内的地区，太阳不会落到地平线以下。游客们可以在著名的午夜阳光奇景中早早起床享受垂钓乐趣。

三、挪威针对休闲渔业的安全管理措施

1、基本规定
不论是深海垂钓还是近岸垂钓，都无需钓鱼许可证或其他许可证，但前提是需要遵守一套简单的规定。比如：遵守最小渔获体长规定、外国游客仅允许使用手提式渔具垂钓、允许游客携带最多15千克鱼肉或鱼片以及一（整）条作为战利品的鱼出境，这项出境限适用范围不包括直接从商业渔民那里购买的鱼，但需要提供文件证明这些鱼是合法购得的、在垂钓时需要与最近的渔业养殖场保持100米以上的距离、外国游客不得售卖自己捕到的水产、鳗鱼和白斑角鲨属于挪威的保护鱼种等等。

2、行为准则

挪威渔猎协会为那些想在挪威海域一试身手的垂钓者们整理了一套指导原则。包括：1. 随时注意人身安全；2.文明捕鱼；3.要有节制；4.尽可能不留垃圾；5.为其他享受大自然的游客着想；6.掌握急救措施；7.平安回家；8.对垂钓活动感到自豪；渔获体长很重要，为了保护挪威的鱼类资源，不鼓励垂钓者捕获低于最小渔获体长规定的鱼。如果钓到一条低于最小渔获体长的鱼，请小心地把它从鱼钩上摘下，放生回大海。

四、挪威淡水垂钓

如果游客渴望寻找一份安宁与静谧，拿着钓竿来到挪威探索不计其数的湖泊与溪流，不失为一种妙法。多数情况下，可以独享某片垂钓区域。

优良的淡水垂钓点遍布整个挪威，风光迥异、垂钓难度不尽相同，而且通常不会让您花费太多。鲑鱼垂钓自成一章（如下）。褐鳟鱼分布广泛。其他鱼种则包括茴鱼、普通的白鱼以及北极红点鲑。挪威的冷水湖生态环境很适合梭子鱼和鲈鱼的生长，这也为那些携带鱼饵或装备特种飞钓轮的垂钓者们提供了一项刺激的运动项目。

淡水垂钓季。各个地区自有其最好的垂钓时节，这取决于该地区的纬度和高度，但粗略而言，绝大多数鱼种的最佳垂钓时节始于五月。在高山湖泊封冻之前的九月甚至十月，都是垂钓茴鱼的绝佳时节。

一些著名的淡水垂钓区域包括海姆瑟达尔山谷（Hemsedal Valley），此处的海姆希尔河（HemsilaRiver）及其支流被认为是钓鳟鱼的最佳水域。格罗马河（Glomma）的上游河段也是著名垂钓区域。

在奥斯陆以北90公里的约维克地区，您会发现一处内陆垂钓区。大大小小的湖泊、河流与溪流，为您提供了捕捉各类鱼种的大好机会。

挪威中部的特伦德拉格（Trøndelag）地区，拥有数以千计的湖泊、河流与溪流，国家公园不下七处，它为您在崎岖的山岭之间捕捉鳟鱼和北极红点鲑，或者在森林密布的峡谷当中捕捉茴鱼和梭子鱼提供了无穷的契机。

虽说挪威北部以盛产鳕鱼著称，但那里也有很多特别适合淡水垂钓的河流与湖泊。鳟鱼、北极红点鲑、梭子鱼以及鲈鱼都是这里的常见鱼种，极昼和大量的荒野垂钓地点让挪威北部地区成为垂钓爱好者眼中非常特别的地方。

一片并不险恶的森林环绕着挪威的首都——奥斯陆，让这座城市散发出与众不同的气质。您可以在市中心乘坐电车，大约20分钟就可以进入茫茫的Oslomarka大森林。奥斯陆周围的林地有大大小小的湖泊500多个。很多地方都适合垂钓，您还可以选择在林间木屋住上几个晚上。

这些垂钓目的地都很不错，当然，挪威全国还有上千个垂钓地点，尤其是在那些偏远的地区，那里的垂钓点还没有被外来的垂钓爱好者发现，有些甚至连本地渔民都不曾知晓。

自从19世纪中期英国上流社会的垂钓者们发现了挪威的河流以来，每年都有数以千计的外国渔民来到这里捕捞鲑鱼。挪威人也非常喜欢这项运动，每年都会有数以万计的挪威人参与鲑鱼垂钓活动。众多鲑鱼洄游的河流让挪威成为世界最大的野生大西洋鲑繁殖基地。

野生鲑鱼是挪威传统的重要食材之一，但如今则更多是休闲垂钓者们所青睐的鱼种。由于过去数十年来的鱼群数量在缓慢下降，因此挪威对每日和季度猎捕量限额做了严格规定，而且越来越多的垂钓者都是以“捕捉后便放生”的方式进行垂钓。

鲑鱼鱼汛很短但很令人激动，从六月初开始一直持续到九月。大西洋鲑鱼会在淡水和海水之间洄游。鲑鱼孵化后会在淡水中生活一年，然后洄游入海，在海洋中度过1-3个冬天再返回淡水区产卵。打渔的时节就在鲑鱼的产卵洄游期。

作者（金潮）：中国滨水休闲产业联盟理事长、中国市场学会副秘书长、中国市场学会滨水休闲产业研究中心主任、世界游艇盛典执行秘书长。