勐海小方茶：云游世界的茶叶之旅

#中国茶韵# 云游海外的勐海小方茶

儿子2014年8月去美国洛杉矶读大学，临行前，我从自家茶仓取出一些2003年的勐海小方茶给他，叫他有空就泡茶喝，希望他一来能在异国他乡尝到家乡的味道，二来消食去积调节身体。

2015年暑假，儿子带齐所有行李回到中国，告诉我已经结束了洛杉矶的学习，秋季转到纽约读，还把勐海小方茶原封不动的还给我，说没有时间喝。我当时没有说什么，心想，他不是没有时间喝，是对喝茶不感兴趣，不相信茶的保健养生作用。茶是中国的国粹，想在年轻一代中传承扎根，还任重道远！我们当代茶人还是自己先探索领略中国茶道的精妙之处，以后还有很多机会可以向年轻人传播。

普洱茶之所以称之为有生命的茶，是因为随着时间的流逝，普洱茶会慢慢成长成熟，汤色会由金黄到深红，口感由刺激变柔和。以科学的角度分析，洛杉矶的气候、气压、温度、湿度、空气、菌群和广东都有所不同，必然给这个勐海小方茶带来不同的改变。

僧人云游必有所获，普洱海归又有何进化？口感对比如下：

广东自家茶仓（干仓存放）的2003年产勐海小方茶——茶汤橙红，单宁强劲，有明显的玫瑰花香，口感微苦回甜。

跨越两次太平洋，在美国西部存放一年的2003年产勐海小方茶——茶汤橙红（和广东自家茶仓的一样颜色），单宁柔和了许多，香气变得复杂，特有的玫瑰花香隐藏在众多植物芳香之中，口感是甜中带有酸枣、酸梅的味道。

总结：云游归来的勐海小方茶，口感和香气都有明显的进步。是否所有普洱茶中途转到外地存放都有如此效果？有待我辈茶人探索和验证。