饮茶在我国历史中盛行已久,各朝各代的皇帝都要求产茶的地方每年定时上交茶叶,这种茶被称为贡茶。出身草原的清朝人也钟爱喝茶。清朝入关之后,皇室贵族更是将饮茶作为了一种生活习惯。为此,清庭内务府还设置了专门的御茶房,派专人管理前朝后宫的饮茶事宜。
桐华所著小说《步步惊心》中的若曦就是一个掌茶宫女,在御前伺候,专门负责给皇帝泡茶。对于皇帝的各种饮茶习惯也是深谙于心,同时,她对各位阿哥喜爱的茶也是熟记于心,小心翼翼地伺候各位主子。
小说中写到:”四阿哥喜欢太平猴魁,八阿哥喜欢日铸雪芽,九阿哥喜欢明前龙井,十阿哥随便,十三阿哥喜欢……”这里暂且不说阿哥们喜欢的这些茶怎么样,我们就来说说四爷喜欢的太平猴魁。
在任意一本有关茶历史的著作中,我们都可以找到关于太平猴魁的历史。猴魁的始祖是郑守庆,1859年,他在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
太平猴魁的正式创制是在1900年,主要产地是安徽省黄山市黄山区,仅限于猴坑一带,产量不多,其他地区所产均称魁尖,虽然制作方法与猴魁基本相同,外形也十分相似,但是品质却与之相去甚远,不可相提并论。
关于太平猴魁名称的由来众说纷纭,其中最可信的就是首创人名加产地说。家住猴岗的茶农王魁成,在家排行老二,具有丰富的茶叶生产经验,特别精于茶叶加工,而且十分聪明爱创新。他认为与其在茶叶采摘过后辛苦挑选,不如在采摘新鲜茶叶时就开始精挑细选。说干就干,他随即在海拔750米的凤凰尖一个叫泼水凼的高山茶园内精心选出又壮又挺的一芽二叶,经过精心制作,优良培育,制出的干茶卖相好,质量高,称为“王老二魁尖”。由于该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶称为“太平猴魁”。
太平猴魁是尖茶中的极品,久负盛名。新中国成立后,太平猴魁被作为国家级礼品赠送给外国友人。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
确实,这样一种茶中极品配得上高高在上的四阿哥,也就是后来的雍正皇帝。可是当时是康熙年间,也就是1662年到1722年,而太平猴魁是1990年才创制出来的,四阿哥怎么可能喝到还没有生产出来的茶呢?又怎么可能喜欢这种茶呢?莫非若曦穿越过去之前还随手揣了一把太平猴魁?
这可能只是作者的一个失误,当然,在这些历史小说中,出现一些错误是不可避免的。就像那些影视剧中频频出现的穿帮镜头一样。在此,我也不是故意找茬,只是我觉得这样的错误必须指出来。我认为这部作品还是十分出色的,自己也很喜欢,所以不希望它因为一个细节错误而影响整体美感。