新华社上海5月14日电 题:从一杯红茶说起,看好产品如何变成强品牌
新华社记者杨有宗、杜康
温杯、投茶、冲泡、出汤……在茶艺师雷芷涵熟练操作下,金黄通透、玉润澄澈的茶汤随即分给等候在展位前的参展者。在2024年中国品牌日活动中国品牌博览会现场,湖北展馆门口围拢了很多参展者,大家逛累了,就在这里歇歇脚喝杯茶,“挺好喝”“很惊艳”是很多人品尝后的第一反应。
“大家喝的茶是来自我们湖北省恩施土家族苗族自治州利川市的利川红茶,香气淡雅,口感细腻爽滑……”大家一边品茶,一边听湖北利川红产业集团有限公司营销总监陈孟秋的介绍。
“希望大家帮我们一起多多推介利川红茶。”在参展者品完茶离开时,陈孟秋总是不忘补上这么一句。在她看来,参加像中国品牌日这类活动,可以让更多人了解、认识利川红茶。“好茶,还得需要好的品牌引领,让更多人认可!” 陈孟秋说。
陈孟秋的努力折射出我国茶产业以及农产品产业面临的一大课题,如何让茶品牌强起来?我国是茶叶生产大国和消费大国,国家统计局数据显示,2023年我国茶叶产量为355万吨,增产6.1%。不过,茶产业也面临“大而不强”等问题,关键因素之一是品牌化程度不够高。
如何把我国茶叶等农产品的产业优势转化为品牌优势?这不仅是众多中国茶企的必答题,也是中国农产品企业、食品企业一直探索的问题。
在产品品质、销售渠道等方面下功夫,是提升品牌影响力的基础。在2024年中国品牌日活动上,陕西省榆林市作为全国7个独立参展的地级市之一,着重展现了横山区在构建保障“陕北横山羊肉”等系列农产品品牌质量和信誉的标准化生产、管理和监控体系方面所做出的努力。横山区不仅整合了传播渠道资源,还完善了商标品牌培育、管理、保护机制,提高了品牌美誉度。
提升品牌力,还应强化品牌“走出去”,加强与全球品牌交流。在2024年中国品牌日活动海垦集团展位,椰汁、咖啡、热带水果雪糕等带着浓浓的热带海岛风情,在本届品牌日活动中,海垦集团旗下各品牌与全球品牌洽谈交流,积极开展采购合作活动,不断扩大合作空间,共享新机遇。
放大品牌力,还应着重加强品牌自身建设。以发展冷凉蔬菜为特色的宁夏固原市携西吉西芹、彭阳辣椒等多样地标名品集体亮相2024年中国品牌日活动,展示并推介区域品牌的产业发展规划、核心优势以及广阔前景。固原市相关负责人介绍,目前,固原市已有18个国家地理标志保护产品、10个国家地理标志证明商标,冷凉蔬菜全部通过无公害农产品产地认定。
挖掘传统文化内涵,这是中国企业提升品牌力的独特优势。茶可雅志,中国的茶文化蕴含着廉俭、高雅、淡洁的君子人格。在陈孟秋看来,茶叶是中华优秀传统文化的重要载体,做强中国茶品牌,塑造自己特有的品牌优势,也需要打好传统文化牌,展现茶叶所附着的优秀传统文化内涵。
参加完中国品牌日活动,陈孟秋和她的团队就要马不停蹄赶往无锡等地进一步推广自己的产品。想要实现走向世界、做强品牌的梦想,留给中国农产品企业的工作还有很多。