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办公室内品茗普洱茶的3种实用技巧

07-11

办公室内品茗普洱茶的3种实用技巧

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日常生活中,我们常会在办公室、家、茶室等场景下喝杯茶。专门的喝茶场景下,泡茶器具的齐全程度自然不必多言,但是碰到像办公室这样条件有限的喝茶环境,怎么把喝水的杯子拿来泡出一杯好喝的茶呢?下面给大家介绍3种很适合在办公室应用的普洱茶喝法。


1. 用普通水杯喝普洱茶

在办公室里,茶缸、玻璃杯、陶瓷杯等都是比较常见的器具,用它们来喝水或是咖啡,方便性自然不必多说,但是要是拿它们来泡普洱茶,泡出来的茶又常常会有又苦又涩、很难喝的通病。

不过,想要用“普通杯子”泡出一杯好喝的普洱茶,也并非难事,只需要在泡茶时根据容器大小减少投茶量即可。

另外,考虑到茶友们在办公室里一般没有用来称茶的小称,取茶多是凭感觉,因此取茶时我们可以有意识地将投茶量减少到日常的三分之一至是五分之一,甚至是更少,以避免茶叶在水中浸泡时间过长,导致茶滋味过分浓郁。如果是泡生茶散茶,一般取几根放到茶杯里,茶汤泡出来就是清清甜甜的,很好喝。


2. 用飘逸杯或快客杯喝生普

带有茶水分离功能的飘逸杯算是办公室喝茶器具里的高配,自带的滤胆、茶仓等,使得忙于工作的上班族喝起茶来更加精致、从容,还不用担心喝茶时连着茶叶一起喝到嘴巴里。

荣家的小伙伴日常在办公室里喝像冰岛甜、小班章之类的便携易泡茶时,就会拿它们来冲泡,因茶具的容量较小,再加上比较喝清甜型口感,因此我们通常会掰成半片冲泡,放在办公桌上一边喝一边工作,不仅能让工作效率加倍,而且也忙碌的生活多了几分小确幸。

3. 用保温杯或焖茶壶喝普洱茶

通过前面两种喝普洱茶的方法,不难看出普洱茶想要好喝,关键在于要做到“茶水分离”,而保温杯、焖茶壶的气密性较好,用它们来泡茶,又特别容易闷到茶叶。

碰到这个问题该如何解决呢?答案就是因势利导,正好利用它们的特性来泡一些不怕闷的熟茶、老茶头、大红柑等,在良好的保温性能作用下,能够最大程度上将茶叶本身的风味物质萃取出来,茶汤喝着更香、茶味更醇。


作者:简抒

图片来源:荣瑞祥

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